麒麟小说

第51章 简直是仙物（第4页）

这样就能把其他杂质给过滤掉。

“第二步，过滤！”

他亲自示范，将滚烫的盐水舀起，缓缓倒入铺着麻布和草木灰的过滤桶中。

浑浊的液体经过层层过滤，流出的液体虽然还带着淡淡的黄色，但已比之前清澈许多。

“反复过滤三次！”

陈争下令。

过滤后的盐水被重新倒入洗净的大锅中，开始小火慢熬。

陈争紧盯着锅中的变化，不断调整着火候。

“第三步，熬煮结晶！火候是关键，大了会焦糊发苦，小了结晶慢且不纯！”

汗水从他额角滑落，他却浑然不觉，全神贯注。

上官若言一直安静地站在不远处，目光从未离开陈争忙碌的身影。

她看着他专注的侧脸，看着他被炉火映红的脸颊，看着他被汗水浸湿的鬓角。

从烈日当空到暮色四合，陈争的身影在几口大锅间穿梭，指挥仿佛不知疲倦。

夜色渐浓，山风带来凉意。

锅中的水分终于蒸发殆尽，锅底覆盖着一层厚厚的，颜色雪白的结晶！

陈争拿起铁铲，小心翼翼地刮起一层盐粒，摊在掌心。

那盐粒细小均匀，洁白如雪，在火把的光芒下，闪烁着纯净的光泽。与之前粗糙泛黄，带着苦涩杂质的粗盐判若云泥！

成了！真正的细盐！

“成了！”

陈争的声音带着一丝不易察觉的颤抖，却清晰地传入每个人耳中。

所有人的目光都聚焦在他掌心的那一抹雪白上。

陈争走到上官若言面前，将一小撮细盐递到她唇边，眼神带着鼓励：“若言，尝尝。”

上官若言伸出纤纤玉指，小心翼翼地蘸了一点细盐，放入口中。